Vrijdag 18 september 2026 · Evenement
Fire Friday
Een exclusief 5-gangenmenu op open vuur — €79 per persoon
Een nieuw concept
Wij steken het vuur aan
Vrijdag 18 september 2026 is het zover! We steken het vuur aan voor Fire Friday — een nieuw concept waarbij we de barbecue naar een hoger niveau tillen en je meenemen op een culinaire reis vol vuur, rook en verrassende smaken.
Vergeet de klassieke barbecue zoals je hem kent. Tijdens Fire Friday draait alles om beleving, gezelligheid en pure passie voor koken op open vuur. Onze chefs creëren een verfijnd menu waarbij elk gerecht met zorg en creativiteit wordt bereid op de barbecue. De intense smaken van het vuur, de geur van smeulend hout en de warme sfeer die rond de vlammen hangt, zorgen voor een avond die je niet snel zal vergeten.
Voor €79 per persoon geniet je van een exclusief 5-gangenmenu, bereid op open vuur. Laat je verrassen door unieke combinaties, proef de authentieke smaken van de barbecue en geniet van een avond waarin goed eten en samenzijn centraal staan. Fire Friday is meer dan een diner — het is een ervaring die al je zintuigen prikkelt.
Het menu
5-gangenmenu
1Brioche / gerookte béarnaise / secreto nr.7 / Pedro Ximénez gel
2Smoked tomatoes / crème rigatone / gebrande hazelnoot
3Gerookte paling / schuim atjar
4Purple salmon / vadouvan / eend
5Stroopwafel / Amarena-ijs
€79 p.p.
Wat mag je verwachten?
- Een sfeervolle zomeravond rond het vuur
- Een verfijnd 5-gangenmenu bereid op de barbecue
- Keuze uit vlees, vis of vegetarisch
- Pure smaken, verrassende gerechten en culinaire creativiteit
- Een gezellige, unieke beleving om samen van te genieten
Verzamel je vrienden, geliefden en familie en beleef samen de eerste editie van Fire Friday. Laat het vuur spreken, proef de passie en geniet van een onvergetelijke avond vol smaak en gezelligheid. Reserveer tijdig en beleef het samen met ons.
Reserveer voor Fire Friday
